
SHIN FAMILY HISTORY

GESCHICHTE 歴史
Bei Shinoi interpretieren wir die Essenz der japanischen Küche neu und verbinden sie mit einem zeitgemäßen Twist. So entsteht ein unvergessliches Fusion-Erlebnis, das feinste saisonale Zutaten, kreative Geschmackskombinationen und eine präzise Präsentation vereint. Jedes Gericht spiegelt unsere Leidenschaft für Innovation wider und wahrt zugleich die Feinheit, Balance und Präzision der japanischen Esskultur.


SHINOI RESTAURANT
Japanische Fusion neu gedacht — eine Verbindung aus Tradition, Innovation und Geschmack.

Inari Signature Tapa
UNSERE CUISINE


THE MENU 献立
Bei Shinoi trifft japanische Küche auf Tapas-Style Dining. Kleine Gerichte, mit Kreativität und Präzision gefertigt, laden zum Teilen und Entdecken neuer Aromen ein.
Unsere Signature-Inari-Tapas — Sushi-Reis in fein süßlichen Tofutaschen mit innovativen Füllungen — stehen für die perfekte Balance zwischen Tradition und Innovation.


Reservierungsrichtlinien
予約条件
Reservierungen sind erst ab 14:00 Uhr möglich. Für die Mittagszeit gilt: First come, first serve – daher können wir mittags keine Reservierungen annehmen.
Für Gruppen ab 6 Personen können Sie uns gerne anrufen und nachfragen, ob noch Tische frei sind.
Vormittags ist es durch Büro-Gäste meist sehr voll, daher nehmen wir zu dieser Zeit keine Reservierungen an.
Vielen Dank für Ihr Verständnis.